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Manifiesto
El menú es
sin gluten.
No tenemos un menú "apto" ni un rincón safe. Toda la cocina — el pan, la cerveza, el postre, la milanesa — es 100% sin gluten, sin asteriscos, sin excepciones.
Aquí no hay
un menú
sin gluten.
El menú es sin gluten.
Somos Ornella y Nacho, una pareja argentina en el Clot. Los dos celíacos. Abrimos el Salamat porque queríamos un sitio donde poder sentarnos y pedir cualquier cosa de la carta sin pensarlo dos veces.
Sin un rincón safe, sin una vela especial, sin una lista de alérgenos en letra pequeña. Todo. La cerveza, el pan, la milanesa, el postre. Todo 100% sin gluten.
- ✓ Cocina 100% certificada
- ✓ Convenio con Celíacs de Catalunya
- 🌱 Variedad vegana
- ✓ Cerveza sin gluten
- ✓ Postres caseros